Торговое оборудование

   Одним из основных вопросов для предпринимателя, собирающегося организовать бизнес по продаже товаров, является подбор торгового оборудования. В зависимости от формата магазина торговое оборудование можно разделить на две категории.
Первая категория - это оборудование полноценного магазина или отдела в торговом центре. В этом случае закупаются торгово-выставочные витрины, стойки и прилавки. Торговое помещение оборудуют расчетно-кассовым узлом. В зависимости от представленного товара, используется торговое оборудование открытого и закрытого доступа. Например, для магазинов одежды и обуви несомненным преимуществом обладают открытые стойки и стеллажи, чтобы покупатели могли самостоятельно брать товар. А в ювелирных магазинах, в целях безопасности, обычно используют закрытые витрины.
Вторая категория оборудования - островные торговые модули. Их устанавливают в холлах торгово-развлекательных центров. Торговые модули хорошо подходят для продажи товаров, которые не требуют особых условий для примерки: кожгалантереи, бижутерии, книг, сувениров, игрушек, косметики.

   По предназначению технологическое оборудование для магазинов и точек общественного питания группируется на весовое и другое измерительное оборудование, измельчающие и нарезающие автоматы, контрольное и кассовое, морозильное и холодильное и немеханическое оборудование. Торговые автоматические точки входят в отдельную категорию технологического оборудования.

   Для численного замеривание веса, объёма или длины служит весоизмерительное оборудование. К этой группе можно отнести весы рычажные и весы электронные, емкости, предназначенные для отмеривания жидких товаров и инструменты для отмеривания длины (например, эталонный метр).
Измельчительно-режущее оборудование для предприятий торговли представлено агрегатами для нарезки мясных изделий, сыра, хлеба, овощей, фруктов и прочих товаров на ломти заданной толщины (слайдерами), электропилами для разделывания мясных туш, а также различными мясорубками.
   Следующий вид торгово-технологического оборудования - контрольно-кассовое. Данный вид охватывает все типы аппаратов, предназначенных для приема платежей от населения (стационарные и портативные контрольно-кассовые аппараты, целые программно-кассовые комплексы, детекторы, сканеры, счетчики и т.д.)
   Холодильное торговое оборудование. В настоящее время указанный класс технологического оборудования охватывает изрядное множество форм. Сюда включаются многообразные подклассы: холодильные и морозильные лари различного объема, моноблоки, льдогенераторы, барные холодильники и иное оборудование. Внутри моделей это оборудование отличается по размерам и габаритам. По классу удерживаемой температуры холодильное оборудование представлено низкотемпературными шкафами, ларями и витринами (от -10 до -25 град.), среднетемпературнымОи (от 10 до -10 град) и комбинированными.
   Существуют всевозможные варианты проектирования холодильного торгового оборудования, холодильные витрины могут быть с прозрачной или металлической дверцей, декорировано пластиком и т. д. . Найти и купить торговое оборудование можно в специализированных организациях или на соответствующих интернет-ресурсах.
Предметы торговой мебели, подиумы - относятся к немеханическому торгово-технологическому оборудованию. Торгово-технологическая мебель может быть закуплена в виде специального набора оборудования или укомплектована из отдельных предметов.
Выбирая правильное торговое оборудование, продавец обретает универсальность, высокие санитарно-гигиенические качества, хорошую обозримость товаров. Закупая верное торгово-технологическое оборудование, торгующая организация получает многофункциональность, минимальные затраты на ремонт, установку и эксплуатацию.